Приложения с рецептами: откройте для себя 7 лучших

Действительно, кто не любит приготовить что-нибудь вкусненькое и вкусненькое для семьи, правда? К счастью, есть приложения для рецептов которые могут облегчить этот процесс.

Поэтому, чтобы помочь вам понять больше о лучших приложения с рецептами, Я подготовил сегодняшнюю статью на эту тему. Хотите узнать больше? Так что следуй за мной прямо сейчас!

7 лучших приложений с рецептами

Tastemade

Найдите более 3000 кулинарных рецептов с соответствующими видеоуроками, где они легко объясняют, как готовить каждый из рецептов и количество ингредиентов, которые вы будете использовать для их приготовления. Скачать сейчас! На самом деле, это совершенно бесплатно и имеет рейтинг 4,5 звезды.

Tudo Gostoso

Это приложение содержит более 100 000 рецептов, которыми поделились другие пользователи, сгруппированных по категориям, таким как: десерты, рис, рагу, супы, мясо и салаты, а также специальные рецепты для празднования Дня святого Валентина, Рождества, Дня благодарения и многого другого.

Petitchef

Более 7000 рецептов, которые можно приготовить дома с семьей или друзьями. Вам просто нужно искать по названию, ингредиенту, сезону или даже времени.

Кроме того, Petitchef имеет автономный режим, режим чтения и создает персональную кулинарную книгу с вашими любимыми рецептами.

Receitas Light

Откройте для себя самые вкусные рецепты с вашими любимыми ингредиентами, которые есть у вас дома. С этим приложением у вас будут овощные рецепты, рецепты с лебедой, авокадо, курицей.

Рецепты, чтобы научиться готовить соки, полезные десерты, смузи для тех, кто на диете, и салаты для тех, кто предпочитает здоровую пищу.

Nestlé Receitas

Найдите более 3000 рецептов и различных видов блюд, которые можно быстро и легко приготовить с рекомендациями экспертов по питанию.

Одна из вещей, которые мне нравятся в этом приложении, это то, что в нем есть система ежедневных рецептов. Это означает, что каждый день он будет показывать нам рекомендуемое и простое в приготовлении блюдо.

Преимущество этой системы в том, что она поможет нам каждый день готовить новое блюдо и не думать о том, что мы хотим приготовить сегодня.

И если вам не нравится рецепт, просто измените его, и он покажет вам рекомендуемые рецепты, чтобы вы могли выбрать те, которые вам больше нравятся.

Tasty Receitas

На самом деле существует более 1500 полезных рецептов, созданных настоящими диетологами, которые разработали план с недельным меню для каждого приема пищи, чтобы достичь своей цели.

Короче говоря, у вас также есть прямой контакт со своим диетологом, упражнения для дома и список покупок на неделю.

YouTube

На самом деле приложение Youtube присутствует на всех сотовых телефонах. В этом приложении мы можем найти множество рецептов и каналов, которые позволят нам найти блюдо или десерт, который мы хотим приготовить.

Здесь вы обязательно найдете канал с рецептами, который лучше всего соответствует вашему вкусу. Все, что вы хотите сделать, вы найдете на Youtube через различные рецепты.

Хотите узнать больше о лучшем приложения с рецептами? Так что не забудьте подписаться на других статьи в блоге, у меня для вас много других новостей!

Прежде чем принимать решение, проверьте следующие пункты.

• Система уже это делает?. В Android и iOS есть встроенные фонарик, диктофон, сканер документов, измерительный прибор и считыватель QR-кодов. Стоит проверить это перед установкой очередного приложения.
• Модель выставления счетов. Проверьте, является ли приложение бесплатным с рекламой, платным (разовый платеж) или платным по подписке. Подписка для выполнения простых задач редко бывает целесообразной.
• Частота обновления. Приложение, которое не обновлялось более года, скорее всего, перестанет работать после обновления до следующей версии системы.
• Работает в автономном режиме. Многие из этих утилит не требуют доступа к интернету. Если приложению требуется подключение к сети для выполнения локальной задачи, следует отнестись к этому с подозрением.

Чего эти приложения не делают

У каждой категории есть свои ограничения, и знание этих ограничений экономит время и деньги, позволяя избежать сотрудничества с теми, кто обещает больше, чем есть на самом деле.

• Они не заменяют профессиональное оборудование. Датчики мобильных телефонов предназначены для приблизительной оценки, а не для технически точных измерений.
• Функции, требующие отсутствия оборудования, не будут работать программно. Без датчика ни одно приложение не сможет решить проблему.
• Приложения для очистки не ускоряют работу устройства навсегда: Android и так самостоятельно управляет памятью.
• Приложения, обещающие невозможные функции, часто являются рекламными платформами, и некоторые из них запрашивают разрешения, которые им не нужны.

Общие вопросы

Нужно ли платить за его использование?

В большинстве утилит — нет. Бесплатная версия с рекламой работает нормально, а платная версия предназначена для удаления рекламы.

Работает ли это без интернета?

Да, те, кто обрабатывает данные локально. Те, кто использует сервер, требуют подключения и отправляют данные во внешний сервер.

Улучшает ли приложение для уборки производительность?

Ненадолго и на короткое время. Настоящая выгода заключается в удалении ненужных программ и освобождении места на диске.

Он потребляет много заряда батареи?

Это зависит от того, какие приложения работают в фоновом режиме. Проверьте использование ресурсов каждым приложением в настройках и ограничьте все, что работает в избыточном режиме.

Разве мобильный телефон уже не делает это автоматически?

Часто так и бывает. Фонарик, диктофон, сканирование документов, линейка и считыватель QR-кодов — это встроенные функции последних версий.

Как по-настоящему извлечь из этого выгоду.

1. Очистите кэш ресурсоемких приложений. Это можно сделать для каждого приложения отдельно в настройках, не устанавливая ничего и не теряя своих учетных данных или настроек.
2. Перезагрузите устройство, прежде чем делать вывод о его медленной работе. Большая часть проблем, связанных с замедлением работы, исчезает после перезагрузки, без необходимости запуска каких-либо приложений.
3. Удалите все приложения, которые не открывались в течение нескольких месяцев. Список по времени использования находится в настройках. Это самый надежный способ сэкономить место.
4. Перед установкой пылесоса проверьте, что занимает место. В разделе «Настройки › Хранилище» система сама отображает распределение по типам. Почти всегда виновниками являются кэш видео и социальных сетей.

Распространенные ошибки, которые обходятся дорого.

• Установите три утилиты, выполняющие одну и ту же функцию, и все они должны работать в фоновом режиме.
• Удаление папки приложения через файловый менеджер может привести к потере данных, которые невозможно восстановить.
• Установка программы для очистки памяти, которая обещает ускорить работу телефона, — Android и так самостоятельно управляет памятью, и улучшений не будет.
• Доверять приложению, которое обещает функциональность, не имея соответствующего датчика на устройстве.

Перед установкой: что уже установлено на устройстве.

В Android и iPhone уже есть такие функции, как фонарик, диктофон, сканирование документов, считыватель QR-кодов, линейка, компас, уровень и запись экрана. Перед установкой стоит проверить настройки — многие устанавливают то, что у них уже есть.

Converter medidas sem errar a receita

Receita brasileira mede em xícara e colher; receita traduzida mede em gramas, onças e xícaras americanas. Misturar os sistemas é a causa número um de bolo que não cresce.

O problema é que xícara mede volume, e ingredientes secos têm densidades muito diferentes. Uma xícara padrão de 240 ml comporta aproximadamente:

• Farinha de trigo: cerca de 120 a 130 g.
• Açúcar refinado: por volta de 200 g.
• Açúcar mascavo compactado: aproximadamente 220 g.
• Manteiga: cerca de 227 g.
• Leite ou água: 240 g, porque a densidade é próxima de 1.
• Cacau em pó: em torno de 90 g.

Ou seja, “uma xícara” pode significar 90 g ou 240 g dependendo do que está dentro. Em confeitaria, onde a proporção entre farinha, gordura e líquido define a estrutura, esse erro estraga a receita.

Duas soluções. A primeira é usar balança: receitas em gramas são reproduzíveis, e uma balança digital simples resolve. A segunda, se for medir em xícara, é padronizar o método — encher com colher e nivelar com o dorso de uma faca, sem compactar e sem bater a xícara na bancada, o que pode adicionar 20% de farinha sem você perceber.

Cuidado também com a xícara de café brasileira, que não é a xícara de receita. A referência de receita é a xícara de chá, de 240 ml.

Ajustar porções: o que escala e o que não escala

Quase todo aplicativo de receitas tem um botão que dobra ou reduz as quantidades. Ele funciona por multiplicação simples, e isso está certo para os ingredientes e errado para o resto.

O que escala proporcionalmente: farinha, açúcar, líquidos, ovos (com arredondamento), gordura, temperos em geral.

O que não escala:

• Tempo de cozimento. Dobrar a receita de um bolo não dobra o tempo de forno. A massa fica mais alta, o calor demora mais a chegar ao centro, e a regra é reduzir um pouco a temperatura e aumentar o tempo, testando com palito.
• Tamanho da forma. Dobrar a receita numa forma do mesmo tamanho transborda ou cria uma massa crua no meio.
• Sal e temperos fortes. Costumam precisar de menos que o dobro. Melhor acertar por prova.
• Fermento químico. Escala, mas com margem: excesso deixa gosto residual e faz a massa crescer e murchar.
• Capacidade da panela. Refogar o dobro de cebola na mesma panela cozinha no vapor em vez de dourar.

Regra prática: ao dobrar, mantenha a mesma espessura de massa usando duas formas em vez de uma maior.

Substituições que funcionam de verdade

Faltou um ingrediente no meio da receita. Nem toda troca dá certo, mas algumas são confiáveis:

• Leite integral: pode virar leite com um pouco mais de gordura, ou bebida vegetal em receitas salgadas e em massas simples.
• Creme de leite em molho quente: substituível por leite engrossado com um pouco de amido, com atenção para não ferver demais.
• Fermento em pó: em emergência, bicarbonato com um ácido — como suco de limão ou vinagre — produz efeito parecido, em proporção menor.
• Buttermilk: leite com uma colher de sopa de suco de limão ou vinagre, descansando cinco minutos.
• Ovo em massas: em bolos simples, uma banana amassada ou uma colher de linhaça hidratada dão liga, mas mudam sabor e textura.
• Vinho branco em risoto: caldo com um pouco de vinagre ou limão.

O que não substituir sem consequência: fermento biológico por químico, farinha de trigo por farinha sem glúten em receitas que dependem de estrutura, e açúcar por adoçante em receitas em que ele faz caramelização ou dá umidade. Nesses casos, o melhor é procurar uma receita já formulada para o ingrediente que você tem.

Segurança alimentar: os números que importam

Cozinhar bem inclui não passar mal. Algumas referências amplamente adotadas por autoridades sanitárias:

• Aves inteiras e moídas: cozinhar até a temperatura interna de 74 °C.
• Carne moída e linguiça: 71 °C, porque a contaminação se distribui na massa.
• Cortes inteiros de carne bovina e suína: a partir de 63 °C, com descanso.
• Peixe: em torno de 63 °C, ou até a carne soltar em lascas.
• Zona de risco: entre 5 °C e 60 °C as bactérias se multiplicam rapidamente. Alimento pronto não deve ficar nessa faixa por mais de duas horas.
• Geladeira: abaixo de 5 °C. Congelador: abaixo de −18 °C.

Outras práticas que evitam contaminação cruzada: usar tábuas diferentes para carne crua e para alimentos prontos; não lavar frango cru, porque isso espalha bactérias pela pia; descongelar na geladeira e não na bancada; e resfriar sobras rapidamente, em porções menores, antes de guardar. Sobras cozidas duram em geral de três a quatro dias na geladeira.

Um termômetro de cozinha custa pouco e é o único jeito de saber a temperatura interna. Cor da carne não é indicador confiável.

Usar o celular na cozinha sem estragar o aparelho

Detalhes práticos que fazem diferença durante o preparo:

1. Deixe a tela sempre ligada. Vários aplicativos de receita têm um modo de cozinha que impede o desligamento automático — evita destravar o celular com a mão suja de massa.
2. Use comando de voz para timer e para avançar etapas. É o recurso mais útil e o menos utilizado.
3. Múltiplos timers. O relógio do sistema permite mais de um alarme nomeado, o que resolve receitas com várias etapas simultâneas.
4. Proteja o aparelho. Um saco plástico transparente permite tocar na tela sem sujar. Calor, vapor e gordura são os inimigos: manter o celular longe do fogão prolonga a vida do aparelho.
5. Salve as receitas offline. Cozinhar sem internet acontece, e receita que não carrega no meio do preparo é um problema.
6. Monte a lista de compras a partir da receita. A maioria dos aplicativos exporta os ingredientes direto para uma lista, agrupando por seção do mercado.

Uma última recomendação que economiza mais dinheiro que qualquer promoção: planeje o cardápio da semana antes de fazer a lista, e monte a lista a partir do que já existe na geladeira. Boa parte do desperdício doméstico vem de comprar ingrediente para uma receita e usar apenas uma parte dele.