Приложения за рецепти: открийте 7-те най-добри

Наистина, кой не обича да сготви нещо вкусно и вкусно за семейството, нали? За щастие ги има приложения за рецепти които могат да улеснят този процес.

Ето защо, за да ви помогнем да разберете повече за най-доброто приложения за рецепти, Подготвих днешната статия по темата. Интересувате ли се да научите повече? Така че последвайте ме веднага!

7-те най-добри приложения за рецепти

Tastemade

Намерете повече от 3000 рецепти за готвене със съответните им видео уроци, където те лесно обясняват как да приготвите всяка от рецептите и количеството съставки, които ще използвате, за да ги направите. Свали сега! Всъщност той е напълно безплатен и има оценка от 4,5 звезди.

Tudo Gostoso

Това приложение съдържа повече от 100 000 рецепти, споделени от други потребители, организирани по категории, като: десерти, ориз, яхнии, супи, меса и салати, намира и специални рецепти за празнуване на Свети Валентин, Коледа, Деня на благодарността и много други.

Petitchef

Повече от 7000 рецепти за готвене у дома със семейството или приятелите ви. Просто трябва да търсите по заглавие, съставка, сезон или дори време.

В допълнение, Petitchef има офлайн режим, режим на четене и създава персонализирана готварска книга с любимите ви рецепти.

Receitas Light

Открийте най-вкусните рецепти с любимите си съставки, които имате у дома. С това приложение ще имате зеленчукови рецепти, рецепти с киноа, авокадо, пиле.

Рецепти за приготвяне на сокове, здравословни десерти, смутита за тези на диета и салати за тези, които предпочитат здравословна храна.

Nestlé Receitas

Намерете повече от 3000 рецепти и различни видове ястия, които да приготвите бързо и лесно с препоръки от експерти по хранене.

Едно от нещата, които харесвам в това приложение е, че има система за ежедневни рецепти. Това означава, че всеки ден ще ни показва ястие, което е препоръчително и лесно за приготвяне.

Предимството на тази система е, че ще ни помогне да правим различно ястие всеки ден и без да се налага да мислим какво искаме да направим днес.

И ако не харесвате рецептата, просто я променете и тя ще ви покаже препоръчаните рецепти, за да можете да изберете тези, които ви харесват най-много.

Tasty Receitas

Всъщност има повече от 1500 здравословни рецепти, създадени от истински диетолози, които са създали план със седмично меню за всяко хранене, за да постигнат целта си.

Накратко, имате и директен контакт с вашия диетолог, упражнения, които да правите у дома, и седмичен списък за пазаруване.

YouTube

Всъщност приложението Youtube присъства на всички мобилни телефони. В това приложение можем да намерим множество рецепти и канали, които ще ни позволят да намерим ястието или десерта, които искаме да направим.

Тук със сигурност ще намерите канала за рецепти, който най-добре отговаря на вашия вкус. Всичко, което искате да направите, ще го намерите в Youtube чрез различни рецепти.

Искате да знаете повече за най-добрите приложения за рецепти? Така че не забравяйте да следвате останалите блог статии, имам много други новини за вас!

Преди да вземете решение, проверете тези точки.

• Системата вече прави ли това?. Android и iOS разполагат с вградено фенерче, рекордер, скенер за документи, измервателен уред и четец на QR кодове. Струва си да проверите това, преди да инсталирате още едно приложение.
• Модел на фактуриране. Проверете дали е безплатно с реклами, еднократно плащане или абонамент. Абонаментите за прости задачи рядко имат смисъл.
• Честота на актуализиране. Приложение, което не е актуализирано повече от година, вероятно ще се повреди със следващата версия на системата.
• Работи офлайн. Много от тези помощни програми не изискват достъп до интернет. Ако дадено приложение изисква връзка за локална задача, трябва да сте подозрителни.

Какво не правят тези приложения

Всяка категория има ограничение и познаването на ограничението на тази спестява време и пари, като избягва тези, които обещават повече от наличното.

• Те не са заместител на професионалното оборудване. Сензорите за мобилни телефони са за оценка, а не за технически прецизни измервания.
• Функции, които разчитат на липсващ хардуер, няма да работят чрез софтуер. Без сензора никое приложение не може да реши проблема.
• Приложенията за почистване не ускоряват трайно устройството ви: Android вече управлява паметта самостоятелно.
• Приложенията, които обещават невъзможни функции, често са рекламни платформи, а някои изискват разрешения, които не би трябвало.

Често задавани въпроси

Трябва ли да платя, за да го използвам?

В повечето комунални услуги, не. Безплатната версия с реклами работи добре, а платената версия е за премахване на реклами.

Работи ли без интернет?

Тези, които обработват локално, да. Тези, които разчитат на сървър, изискват връзка и изпращат данните си външно.

Подобрява ли приложението за почистване производителността?

Малко и за кратко време. Истинската печалба идва от деинсталирането на това, което не използвате, и освобождаването на място за съхранение.

Консумира ли много батерия?

Зависи какво работи във фонов режим. Проверете използването на всяко приложение в настройките и ограничете всичко, което е прекомерно.

Не прави ли мобилният телефон вече това автоматично?

Често е така. Фенерче, рекордер, сканиране на документи, линийка и четец на QR кодове са вградени функции в последните версии.

Как наистина да се възползвате от него.

1. Изчистете кеша на по-големите приложения. Можете да го правите приложение по приложение в настройките, без да инсталирате нищо и без да губите данните си за вход или настройки.
2. Рестартирайте, преди да заключите, че е бавно. Голяма част от бавността изчезва с рестартиране, без да е необходимо каквото и да е приложение.
3. Деинсталирайте всичко, което не е отваряно от месеци. Списъкът по време на използване е в настройките. Това е най-трайният начин за пестене на място.
4. Вижте какво заема място, преди да инсталирате почистващ препарат. В Настройки › Памет, самата система показва разбивка по тип. Почти винаги виновниците са кешът за видеоклипове и социални медии.

Често срещани грешки, които струват скъпо

• Инсталирайте три помощни програми, които правят едно и също нещо, всички работещи във фонов режим.
• Изтриването на папка на приложение чрез файловия мениджър може да доведе до загуба на данни, които не могат да бъдат възстановени.
• Инсталиране на програма за почистване, която обещава да ускори телефона ви — Android вече управлява паметта самостоятелно и подобренията не са трайни.
• Доверяване на приложение, което обещава функционалност, без да има съответния сензор на устройството.

Преди инсталиране: какво вече е инсталирано на устройството

Android и iPhone вече включват функции като фенерче, диктофон, сканиране на документи, четец на QR кодове, линийка, компас, нивелир и запис на екрана. Преди инсталирането си струва да проверите настройките – много хора инсталират това, което вече имат.

Преобразувайте мерните единици, без да обърквате рецептата.

Бразилските рецепти измерват в чаши и лъжици; преведените рецепти измерват в грамове, унции и американски чаши. Объркването на системите е причина номер едно кексовете да не набухват.

Проблемът е, че чашата измерва обем, а сухите съставки имат много различна плътност. Стандартна чаша от 240 мл побира приблизително:

• Пшенично брашно: приблизително 120 до 130 гр.
• Рафинирана захар: приблизително 200 гр.
• Компактна кафява захар: приблизително 220 гр.
• Масло: приблизително 227 г.
• Мляко или вода: 240 g, защото плътността е близка до 1.
• Какао на прах: около 90 гр.

С други думи, “една чаша” може да означава 90 г или 240 г в зависимост от това какво има вътре. В сладкарството, където съотношението на брашно, мазнина и течност определя структурата, тази грешка разваля рецептата.

Две решения. Първото е да използвате кантар: рецептите в грамове са възпроизводими и обикновена дигитална везна върши работа. Второто, ако измервате в чаши, е да стандартизирате метода — пълнете с лъжица и изравнете с гърба на нож, без да уплътнявате или удряте чашата по плота, което може да добави 20% брашно, без да го осъзнавате.

Внимавайте и с бразилската чаша за кафе, която не е чашата за рецепта. Референтната рецепта е за чаена чаша, която побира 240 мл.

Коригиране на порциите: кое се мащабира и кое не.

Почти всяко приложение за рецепти има бутон, който удвоява или намалява количествата. Работи чрез просто умножение и това е правилно за съставките, но не е правилно за всичко останало.

Какво се мащабира пропорционално: брашно, захар, течности, яйца (закръглено нагоре), мазнини, подправки като цяло.

Какво не се мащабира:

• Време за готвене. Удвояването на рецептата за кекс не удвоява времето за печене. Сместа ще бъде по-висока, топлината ще отнеме повече време, за да достигне центъра, и правилото е да намалите леко температурата и да увеличите времето, като проверявате с клечка за зъби.
• Размер на матрицата. Удвояването на рецептата в тиган със същия размер ще доведе или до преливане, или до образуване на сурова маса в средата.
• Сол и силни подправки. Обикновено им е нужно по-малко от двойно количество. По-добре е да се получи точно на тест.
• Бакпулвер. Мащаб, но с резерв: твърде много оставя остатъчен вкус и кара тестото да се вдигне и след това да се свие.
• Капацитет на тенджерата. Запържването на два пъти повече лук в един и същ тиган ще доведе до задушаване, вместо до покафеняване.

Основно правило: при сгъване поддържайте еднаква дебелина на тестото, като използвате две формички вместо една по-голяма.

Заместители, които наистина работят

Липсваше съставка в средата на рецептата. Не всяко заместване работи, но някои са надеждни:

• Пълномаслено мляко: Може да се превърне в мляко с малко повече мазнини или в растително мляко в солени рецепти и прости теста.
• Сметана в лют сос: Това може да се замени с мляко, сгъстено с малко царевично нишесте, като се внимава да не се превари.
• Бакпулвер: В случай на спешност, содата за хляб, смесена с киселина - като лимонов сок или оцет - има подобен ефект, макар и в по-малка степен.
• Мътеница: Мляко с една супена лъжица лимонов сок или оцет, оставете да престои пет минути.
• Яйце в паста: В обикновените кексове, пюре от банан или лъжица хидратирано ленено семе могат да свържат съставките, но ще променят вкуса и текстурата.
• Бяло вино в ризото: Бульон с малко оцет или лимон.

Какво не бива да замествате без последствия: биологична мая с химическа мая, пшенично брашно с безглутеново брашно в рецепти, които зависят от структурата, и захар като подсладител в рецепти, където тя карамелизира или добавя влага. В тези случаи е най-добре да потърсите рецепта, която вече е формулирана за съставката, която имате.

Продоволствена сигурност: числата, които имат значение

Доброто готвене включва и предпазване от разболяване. Ето някои широко възприети насоки от здравните власти:

• Цяло и смляно птиче месо: Гответе, докато вътрешната температура достигне 74°C.
• Кайма от говеждо месо и наденица: 71 °C, тъй като замърсяването е разпределено в цялата маса.
• Цели парчета говеждо и свинско месо: започвайки от 63 °C, с почивка.
• Риба: на около 63°C или докато месото започне лесно да се лющи.
• Рискова зона: Между 5°C и 60°C бактериите се размножават бързо. Приготвената храна не трябва да се съхранява в този диапазон повече от два часа.
• Хладилник: Под 5°C. Фризер: Под -18°C.

Други практики, които предотвратяват кръстосаното замърсяване, включват: използване на различни дъски за рязане на сурово месо и готвена храна; немиене на сурово пилешко месо, тъй като това разпространява бактерии в мивката; размразяване в хладилник, а не на плота; и бързо охлаждане на остатъците на по-малки порции преди съхранение. Сготвените остатъци обикновено издържат три до четири дни в хладилника.

Кухненският термометър е евтин и е единственият начин да се знае вътрешната температура. Цветът на месото не е надежден индикатор.

Използване на мобилния ви телефон в кухнята без повреждане на устройството.

Практични подробности, които са от значение по време на подготовката:

1. Оставете екрана винаги включен. Няколко приложения за рецепти имат режим на готвене, който предотвратява автоматичното изключване – така се избягва отключването на телефона ви с ръце, покрити с тесто.
2. Използвайте гласови команди За таймери и за прескачане на стъпките. Това е най-полезната функция и най-малко използваната.
3. Множество таймери. Системният часовник позволява повече от една именувана аларма, което решава проблема с рецептите с множество едновременни стъпки.
4. Защитете устройството. Прозрачната найлонова торбичка ви позволява да докосвате екрана, без да го цапате. Топлината, парата и мазнините са враговете: държането на мобилния ви телефон далеч от печката удължава живота на устройството.
5. Запазвайте рецепти офлайн. Готвенето без интернет се случва и рецепта, която не се зарежда по средата на приготвянето, е проблем.
6. Създайте списък за пазаруване въз основа на рецептата. Повечето приложения експортират съставките директно в списък, групирайки ги по пазарен сегмент.

Един последен съвет, който спестява повече пари от всяка промоция: планирайте седмичното си меню, преди да направите списък за пазаруване, и го създайте въз основа на това, което вече имате в хладилника си. Голяма част от битовите отпадъци идват от купуването на съставки за дадена рецепта и използването само на част от тях.