আসলে, পরিবারের জন্য সুস্বাদু এবং সুস্বাদু কিছু রান্না করতে কে না পছন্দ করে, তাই না? ভাগ্যক্রমে, আছে রেসিপি অ্যাপ্লিকেশন যে এই প্রক্রিয়া সহজতর করতে পারেন.
অতএব, আপনাকে সেরা সম্পর্কে আরও বুঝতে সাহায্য করার জন্য রেসিপি অ্যাপস, আমি এই বিষয়ে আজকের নিবন্ধ প্রস্তুত. আরো দুঃশ্চিন্তা আগ্রহী? তাই এখন আমাকে অনুসরণ করুন!
7টি সেরা রেসিপি অ্যাপ
Tastemade
তাদের নিজ নিজ ভিডিও টিউটোরিয়াল সহ 3000 টিরও বেশি রান্নার রেসিপি খুঁজুন, যা সহজেই ব্যাখ্যা করে যে প্রতিটি রেসিপি কীভাবে প্রস্তুত করতে হয় এবং আপনি সেগুলি তৈরি করতে কী পরিমাণ উপাদান ব্যবহার করবেন। এখনই ডাউনলোড করুন! আসলে, এটি সম্পূর্ণ বিনামূল্যে এবং একটি 4.5 স্টার রেটিং রয়েছে।
Tudo Gostoso
এই অ্যাপটিতে অন্যান্য ব্যবহারকারীদের দ্বারা ভাগ করা 100,000 টিরও বেশি রেসিপি রয়েছে, যা বিভাগ অনুসারে সংগঠিত, যেমন: ডেজার্ট, ভাত, স্টু, স্যুপ, মাংস এবং সালাদ, আপনি ভ্যালেন্টাইন্স ডে, ক্রিসমাস, থ্যাঙ্কসগিভিং এবং আরও অনেক কিছু উদযাপনের জন্য বিশেষ রেসিপিও পাবেন।
Petitchef
আপনার পরিবার বা বন্ধুদের সাথে বাড়িতে রান্না করার জন্য 7,000 টিরও বেশি রেসিপি। আপনাকে শুধু শিরোনাম, উপাদান, ঋতু বা এমনকি সময় দ্বারা অনুসন্ধান করতে হবে।
অধিকন্তু, পেটিচেফের একটি অফলাইন মোড, রিডিং মোড রয়েছে এবং আপনার প্রিয় রেসিপিগুলির সাথে একটি ব্যক্তিগতকৃত রান্নার বই তৈরি করে৷
Receitas Light
আপনার বাড়িতে থাকা আপনার প্রিয় উপাদানগুলির সাথে সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপিগুলি আবিষ্কার করুন। এই অ্যাপের মাধ্যমে আপনি সবজির রেসিপি, কুইনো, অ্যাভোকাডো, চিকেন সহ রেসিপি পাবেন।
রস, স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট, ডায়েটে তাদের জন্য স্মুদি এবং যারা স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন তাদের জন্য সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখতে রেসিপি।
Nestlé Receitas
পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ সহ দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করতে 3,000 টিরও বেশি রেসিপি এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার খুঁজুন।
এই অ্যাপটি সম্পর্কে আমি যে জিনিসটি সবচেয়ে পছন্দ করি তা হল এটিতে একটি দৈনিক রেসিপি সিস্টেম রয়েছে। এর মানে হল যে প্রতিদিন এটি আমাদের একটি প্রস্তাবিত খাবার দেখাবে যা তৈরি করা সহজ।
এই সিস্টেমের সুবিধা হল যে এটি আমাদের আজকে কী করতে চাই তা নিয়ে চিন্তা না করে প্রতিদিন একটি ভিন্ন খাবার তৈরি করতে সাহায্য করবে।
এবং আপনি যদি রেসিপিটি পছন্দ না করেন তবে এটি পরিবর্তন করুন এবং এটি আপনাকে সুপারিশকৃত রেসিপিগুলি দেখাবে যাতে আপনি আপনার পছন্দেরগুলি বেছে নিতে পারেন।
Tasty Receitas
প্রকৃতপক্ষে, বাস্তব পুষ্টিবিদদের দ্বারা তৈরি 1500 টিরও বেশি স্বাস্থ্যকর রেসিপি রয়েছে যারা আপনার লক্ষ্যে পৌঁছানোর সন্ধানে প্রতিটি খাবারের জন্য একটি সাপ্তাহিক মেনু সহ একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছেন।
সংক্ষেপে, আপনার পুষ্টিবিদের সাথেও আপনার সরাসরি যোগাযোগ আছে, বাড়িতে করতে হবে ব্যায়াম এবং একটি সাপ্তাহিক কেনাকাটার তালিকা।
YouTube
আসলে, ইউটিউব অ্যাপ্লিকেশনটি সমস্ত সেল ফোনে উপস্থিত রয়েছে। এই অ্যাপটিতে, আমরা প্রচুর রেসিপি এবং চ্যানেল খুঁজে পেতে পারি যা আমাদেরকে আমরা যে থালা বা ডেজার্ট তৈরি করতে চাই তা খুঁজে পেতে অনুমতি দেবে।
এখানে আপনি অবশ্যই আপনার স্বাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত রেসিপি চ্যানেল পাবেন। আপনি যা করতে চান, আপনি বিভিন্ন রেসিপির মাধ্যমে এটি ইউটিউবে পাবেন।
আপনি সেরা সম্পর্কে আরো জানতে চান রেসিপি অ্যাপ্লিকেশন? তাই অন্যদের অনুসরণ করতে ভুলবেন না ব্লগ নিবন্ধ, আমি আপনার জন্য অনেক অন্যান্য খবর আছে!
সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে এই বিষয়গুলো যাচাই করে নিন।
- সিস্টেমটি কি ইতিমধ্যেই তা করে?. অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস উভয় ডিভাইসেই বিল্ট-ইন ফ্ল্যাশলাইট, রেকর্ডার, ডকুমেন্ট স্ক্যানার, মিটার এবং কিউআর কোড রিডার থাকে। আরও একটি অ্যাপ ইনস্টল করার আগে এটি যাচাই করে নেওয়া উচিত।.
- বিলিং মডেল।. এটি বিজ্ঞাপনসহ বিনামূল্যে, এককালীন অর্থপ্রদানের মাধ্যমে, নাকি সাবস্ক্রিপশনের মাধ্যমে পাওয়া যায়, তা যাচাই করে নিন। সাধারণ কাজের জন্য সাবস্ক্রিপশন খুব কমই যুক্তিযুক্ত হয়।.
- আপডেটের ফ্রিকোয়েন্সি।. যে অ্যাপ এক বছরের বেশি সময় ধরে আপডেট করা হয়নি, সেটি পরবর্তী সিস্টেম ভার্সনের সাথে অকার্যকর হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।.
- এটি অফলাইনে কাজ করে।. এই ইউটিলিটিগুলোর অনেকেরই ইন্টারনেট সংযোগের প্রয়োজন হয় না। যদি কোনো অ্যাপ স্থানীয় কোনো কাজের জন্য সংযোগ চায়, তবে আপনার সন্দেহ হওয়া উচিত।.
এই অ্যাপগুলো যা করে না
প্রতিটি বিভাগেরই একটি সীমা থাকে, এবং এই সীমাটি জানা থাকলে যারা প্রাপ্যতার চেয়ে বেশি প্রতিশ্রুতি দেয়, তাদের এড়িয়ে চলার মাধ্যমে সময় ও অর্থ সাশ্রয় হয়।.
- এগুলো পেশাদার সরঞ্জামের বিকল্প নয়। সেল ফোনের সেন্সরগুলো অনুমানের জন্য, প্রযুক্তিগতভাবে নির্ভুল পরিমাপের জন্য নয়।.
- যেসব ফিচার অনুপস্থিত হার্ডওয়্যারের ওপর নির্ভরশীল, সেগুলো সফটওয়্যারের মাধ্যমে কাজ করবে না। সেন্সরটি ছাড়া কোনো অ্যাপ্লিকেশনই সমস্যাটির সমাধান করতে পারবে না।.
- ক্লিনিং অ্যাপগুলো আপনার ডিভাইসের গতি স্থায়ীভাবে বাড়ায় না: অ্যান্ড্রয়েড এমনিতেই নিজে থেকে মেমোরি পরিচালনা করে।.
- যেসব অ্যাপ অসম্ভব ফাংশনের প্রতিশ্রুতি দেয়, সেগুলো প্রায়শই বিজ্ঞাপন প্ল্যাটফর্ম হয়ে থাকে এবং কিছু অ্যাপ এমন অনুমতি চায় যা তাদের চাওয়া উচিত নয়।.
সাধারণ প্রশ্নাবলী
এটি ব্যবহার করার জন্য আমাকে কি টাকা দিতে হবে?
বেশিরভাগ ইউটিলিটির ক্ষেত্রে, না। বিজ্ঞাপনসহ ফ্রি ভার্সনটিই ঠিকঠাক কাজ করে, এবং পেইড ভার্সনটি বিজ্ঞাপন সরানোর জন্য।.
এটা কি ইন্টারনেট ছাড়া কাজ করে?
যেগুলো স্থানীয়ভাবে প্রসেস করে, হ্যাঁ। যেগুলো সার্ভারের ওপর নির্ভর করে, সেগুলোর জন্য সংযোগ প্রয়োজন হয় এবং তারা তাদের ডেটা বাইরে পাঠায়।.
ক্লিনিং অ্যাপ কি পারফরম্যান্স উন্নত করে?
অল্প পরিমাণে এবং অল্প সময়ের জন্য। আসল লাভটা হয় যখন আপনি যা ব্যবহার করেন না তা আনইনস্টল করে স্টোরেজের জায়গা খালি করেন।.
এটা কি অনেক ব্যাটারি খরচ করে?
এটা নির্ভর করে ব্যাকগ্রাউন্ডে কী চলছে তার উপর। সেটিংসে প্রতিটি অ্যাপের ব্যবহার পরীক্ষা করুন এবং অতিরিক্ত ব্যবহার সীমিত করুন।.
মোবাইল ফোনটা কি সেটা আগে থেকেই স্বয়ংক্রিয়ভাবে করে না?
এটা প্রায়শই করে থাকে। ফ্ল্যাশলাইট, রেকর্ডার, ডকুমেন্ট স্ক্যানিং, রুলার এবং কিউআর কোড রিডার সাম্প্রতিক সংস্করণগুলোর অন্তর্নির্মিত বৈশিষ্ট্য।.
কীভাবে এর প্রকৃত সদ্ব্যবহার করা যায়।
- বড় অ্যাপ্লিকেশনগুলির ক্যাশে পরিষ্কার করুন।. আপনি কোনো কিছু ইনস্টল না করেই এবং আপনার লগইন বা সেটিংস না হারিয়েই, সেটিংস-এ গিয়ে অ্যাপ অনুযায়ী কাজটি করতে পারেন।.
- এটি ধীরগতির, এই সিদ্ধান্তে আসার আগে রিস্টার্ট করুন।. কোনো অ্যাপ্লিকেশন ছাড়াই রিস্টার্ট করলে ধীরগতির অনেকটাই দূর হয়ে যায়।.
- কয়েক মাস ধরে খোলা হয়নি এমন সবকিছু আনইনস্টল করুন।. ব্যবহারের সময় অনুযায়ী তালিকাটি সেটিংসে রয়েছে। জায়গা বাঁচানোর এটিই সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী উপায়।.
- ক্লিনার ইনস্টল করার আগে দেখে নিন কোন জিনিসটি জায়গা দখল করে।. সেটিংস › স্টোরেজ-এ, সিস্টেম নিজেই ধরণ অনুযায়ী বিভাজন দেখায়। প্রায় সবসময়ই এর জন্য দায়ী থাকে ভিডিও এবং সোশ্যাল মিডিয়া ক্যাশে।.
ব্যয়বহুল সাধারণ ভুলগুলো
- একই কাজ করে এমন তিনটি ইউটিলিটি ইনস্টল করুন, যেগুলো সবই ব্যাকগ্রাউন্ডে চলতে থাকবে।.
- ফাইল ম্যানেজারের মাধ্যমে কোনো অ্যাপ্লিকেশন ফোল্ডার মুছে ফেললে এমন ডেটা হারিয়ে যেতে পারে যা পুনরুদ্ধার করা সম্ভব নয়।.
- এমন কোনো ক্লিনার ইনস্টল করা যা আপনার ফোনের গতি বাড়ানোর প্রতিশ্রুতি দেয় — অ্যান্ড্রয়েড এমনিতেই নিজে থেকে মেমোরি পরিচালনা করে, এবং এই সুবিধাগুলো দীর্ঘস্থায়ী হয় না।.
- ডিভাইসে সংশ্লিষ্ট সেন্সর না থাকা সত্ত্বেও কার্যকারিতার প্রতিশ্রুতি দেয় এমন একটি অ্যাপকে বিশ্বাস করা।.
ইনস্টল করার আগে: ডিভাইসে আগে থেকেই যা আছে
অ্যান্ড্রয়েড এবং আইফোনে ইতিমধ্যেই ফ্ল্যাশলাইট, ভয়েস রেকর্ডার, ডকুমেন্ট স্ক্যানিং, কিউআর কোড রিডার, রুলার, কম্পাস, লেভেল এবং স্ক্রিন রেকর্ডিং-এর মতো ফিচার রয়েছে। ইনস্টল করার আগে সেটিংস দেখে নেওয়া ভালো – অনেকেই এমন ফিচার ইনস্টল করে ফেলেন যা তাদের আগে থেকেই আছে।.
রেসিপি নষ্ট না করে পরিমাপ পরিবর্তন করুন।
ব্রাজিলীয় রেসিপিতে কাপ ও চামচে পরিমাপ করা হয়; অনূদিত রেসিপিতে গ্রাম, আউন্স এবং ইউএস কাপে পরিমাপ করা হয়। এই পদ্ধতিগুলো গুলিয়ে ফেলাই কেক না ফোলার প্রধান কারণ।.
সমস্যাটি হলো, কাপ দিয়ে আয়তন মাপা হয়, আর শুকনো উপকরণগুলোর ঘনত্ব একেকজনের একেকরকম হয়। একটি সাধারণ ২৪০ মিলি কাপে আনুমানিক যা ধরে:
- গমের আটা: প্রায় ১২০ থেকে ১৩০ গ্রাম।.
- পরিশোধিত চিনি: প্রায় ২০০ গ্রাম।.
- জমাট বাঁধা বাদামী চিনি: প্রায় ২২০ গ্রাম।.
- মাখন: প্রায় ২২৭ গ্রাম।.
- দুধ বা পানি: ২৪০ গ্রাম, কারণ এর ঘনত্ব ১-এর কাছাকাছি।.
- কোকো পাউডার: প্রায় ৯০ গ্রাম।.
অন্য কথায়, ভেতরে কী আছে তার ওপর নির্ভর করে 'এক কাপ' বলতে ৯০ গ্রাম বা ২৪০ গ্রামও বোঝাতে পারে। পেস্ট্রি তৈরির ক্ষেত্রে, যেখানে ময়দা, চর্বি এবং তরলের অনুপাত এর গঠন নির্ধারণ করে, সেখানে এই ভুলটি পুরো রেসিপিটি নষ্ট করে দেয়।.
দুটি সমাধান আছে। প্রথমটি হলো ওজন মাপার যন্ত্র ব্যবহার করা: গ্রামে দেওয়া রেসিপিগুলো হুবহু একই রকম হয়, এবং একটি সাধারণ ডিজিটাল স্কেলই এই কাজটি করে দেয়। দ্বিতীয়টি হলো, যদি আপনি কাপে মাপেন, তবে পদ্ধতিটিকে একটি নির্দিষ্ট মানে নিয়ে আসুন — চামচ দিয়ে ভরুন এবং ছুরির পেছন দিক দিয়ে সমান করুন, খেয়াল রাখবেন যেন কাপটি চেপে না যায় বা কাউন্টারে ঠুকে না দেওয়া হয়, কারণ এমনটা করলে আপনার অজান্তেই ২০১ টেবিল চামচ ময়দা বেড়ে যেতে পারে।.
এছাড়াও ব্রাজিলিয়ান কফি কাপটির ব্যাপারে সতর্ক থাকুন, যেটি রেসিপির কাপ নয়। রেসিপিতে উল্লেখিত কাপটি একটি চায়ের কাপ, যার ধারণক্ষমতা ২৪০ মিলি।.
খাবারের পরিমাণ সমন্বয়: কোনটি মানানসই এবং কোনটি নয়।
প্রায় প্রতিটি রেসিপি অ্যাপেই পরিমাণ দ্বিগুণ বা কমানোর জন্য একটি বাটন থাকে। এটি সাধারণ গুণের মাধ্যমে কাজ করে, যা উপকরণের ক্ষেত্রে সঠিক হলেও অন্য সবকিছুর ক্ষেত্রে ভুল।.
আনুপাতিকভাবে যেগুলোর পরিমাণ বাড়ে: ময়দা, চিনি, তরল পদার্থ, ডিম (পূর্ণসংখ্যায়), চর্বি, এবং সাধারণভাবে মশলা।.
যা স্কেল করা যায় না:
- রান্নার সময়।. কেকের রেসিপি দ্বিগুণ করলে বেক করার সময়ও দ্বিগুণ হয় না। ব্যাটারটি ফুলে উঠবে, তাপ কেন্দ্রে পৌঁছাতে বেশি সময় লাগবে, এবং নিয়মটি হলো তাপমাত্রা সামান্য কমিয়ে সময় বাড়িয়ে দেওয়া এবং টুথপিক দিয়ে পরীক্ষা করে দেখা।.
- ছাঁচের আকার।. একই আকারের পাত্রে রেসিপিটি দ্বিগুণ করলে তা হয় উপচে পড়বে অথবা মাঝখানে কাঁচা দলা তৈরি হবে।.
- লবণ এবং তীব্র মশলা।. সাধারণত তাদের দ্বিগুণেরও কম প্রয়োজন হয়। প্রতি পরীক্ষায় এটি সঠিকভাবে করা ভালো।.
- বেকিং পাউডার।. পরিমাণে মেশান, তবে কিছুটা বাড়তি রেখে: বেশি হয়ে গেলে স্বাদটা থেকে যায় এবং খামিরটা ফুলে উঠে পরে চুপসে যায়।.
- পাত্রের ধারণক্ষমতা।. একই প্যানে দ্বিগুণ পরিমাণ পেঁয়াজ ভাজলে তা বাদামী হওয়ার পরিবর্তে ভাপে সেদ্ধ হয়ে যাবে।.
একটি সাধারণ নিয়ম হলো: ভাঁজ করার সময়, একটি বড় ছাঁচের পরিবর্তে দুটি ছাঁচ ব্যবহার করে খামিরের পুরুত্ব একই রাখুন।.
এমন প্রতিস্থাপন যা সত্যিই কাজ করে
রেসিপিটির মাঝখানে একটি উপকরণ কম ছিল। সব বিকল্পই যে কাজ করে তা নয়, তবে কয়েকটি নির্ভরযোগ্য:
- সম্পূর্ণ দুধ: এটাকে দিয়ে আরেকটু বেশি চর্বিযুক্ত দুধ, অথবা নোনতা রেসিপি ও সাধারণ খামিরের জন্য উদ্ভিজ্জ দুধ তৈরি করা যায়।.
- হট সসে ক্রিম: এর পরিবর্তে দুধে সামান্য কর্নস্টার্চ মিশিয়ে ঘন করে নেওয়া যেতে পারে, তবে খেয়াল রাখতে হবে যেন তা খুব বেশি ফুটে না যায়।.
- বেকিং পাউডার: জরুরী অবস্থায়, লেবুর রস বা ভিনেগারের মতো কোনো অ্যাসিডের সাথে বেকিং সোডা মিশিয়ে ব্যবহার করলে তা কিছুটা কম মাত্রায় হলেও একই রকম ফল দেয়।.
- বাটারমিল্ক: দুধের সাথে এক টেবিল চামচ লেবুর রস বা ভিনেগার মিশিয়ে পাঁচ মিনিট রেখে দিন।.
- পাস্তায় ডিম: সাধারণ কেকের ক্ষেত্রে, একটি চটকানো কলা বা এক চামচ ভেজানো তিসি বীজ উপকরণগুলোকে একসাথে বাঁধতে পারে, কিন্তু এতে স্বাদ ও গঠন বদলে যাবে।.
- রিসোটোতে সাদা ওয়াইন: ঝোলের সাথে সামান্য ভিনেগার বা লেবু।.
যে জিনিসগুলো বিপত্তি ছাড়া বদলানো উচিত নয়: জৈব ইস্টের বদলে রাসায়নিক ইস্ট, যেসব রেসিপির গঠন কাঠামো গুরুত্বপূর্ণ সেখানে গমের আটার বদলে গ্লুটেন-মুক্ত আটা, এবং যেসব রেসিপিতে চিনি ক্যারামেলাইজড হয় বা আর্দ্রতা যোগ করে সেখানে মিষ্টির বদলে চিনি ব্যবহার করা। এইসব ক্ষেত্রে, আপনার কাছে থাকা উপাদানটির জন্য আগে থেকেই তৈরি করা কোনো রেসিপি খুঁজে নেওয়াই সবচেয়ে ভালো।.
খাদ্য নিরাপত্তা: গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যাগুলো
ভালোভাবে রান্না করার মধ্যে অসুস্থ না হওয়াও অন্তর্ভুক্ত। স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষের পক্ষ থেকে বহুল প্রচলিত কিছু নির্দেশিকা নিচে দেওয়া হলো:
- আস্ত এবং কিমা করা পোল্ট্রি: অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ৭৪° সেলসিয়াসে না পৌঁছানো পর্যন্ত রান্না করুন।.
- গরুর মাংসের কিমা এবং সসেজ: ৭১ °C, কারণ দূষণটি সমগ্র ভর জুড়ে ছড়িয়ে আছে।.
- গরু ও শূকরের মাংসের আস্ত টুকরা: ৬৩ ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে শুরু করে বিশ্রাম।.
- মাছ: প্রায় ৬৩° সেলসিয়াস তাপমাত্রায়, অথবা যতক্ষণ না মাংস সহজে ভেঙে যায়।.
- ঝুঁকি অঞ্চল: ৫°C থেকে ৬০°C তাপমাত্রার মধ্যে ব্যাকটেরিয়া দ্রুত বংশবৃদ্ধি করে। তৈরি করা খাবার এই তাপমাত্রায় দুই ঘণ্টার বেশি রাখা উচিত নয়।.
- রেফ্রিজারেটর: ৫° সেলসিয়াসের নিচে। ফ্রিজার: -১৮° সেলসিয়াসের নিচে।.
ক্রস-কন্টামিনেশন প্রতিরোধের অন্যান্য উপায়গুলোর মধ্যে রয়েছে: কাঁচা মাংস এবং রান্না করা খাবারের জন্য আলাদা কাটিং বোর্ড ব্যবহার করা; কাঁচা মুরগি না ধোয়া, কারণ এতে সিঙ্কে ব্যাকটেরিয়া ছড়িয়ে পড়ে; কাউন্টারটপের উপর না রেখে রেফ্রিজারেটরে ডিফ্রস্ট করা; এবং সংরক্ষণের আগে অবশিষ্ট খাবার ছোট ছোট অংশে ভাগ করে দ্রুত ঠান্ডা করে নেওয়া। রান্না করা অবশিষ্ট খাবার সাধারণত রেফ্রিজারেটরে তিন থেকে চার দিন ভালো থাকে।.
রান্নাঘরের থার্মোমিটার সস্তা এবং মাংসের ভেতরের তাপমাত্রা জানার একমাত্র উপায়। মাংসের রঙ এক্ষেত্রে নির্ভরযোগ্য নির্দেশক নয়।.
ডিভাইসের কোনো ক্ষতি না করে রান্নাঘরে আপনার মোবাইল ফোন ব্যবহার করা।
প্রস্তুতির সময় গুরুত্বপূর্ণ কিছু ব্যবহারিক বিবরণ:
- স্ক্রিনটি সবসময় চালু রাখুন।. বেশ কিছু রেসিপি অ্যাপে একটি কুকিং মোড থাকে যা ফোনকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হওয়া থেকে বিরত রাখে — ফলে হাতে ময়দা মাখা থাকা অবস্থায় ফোন আনলক করার ঝামেলা এড়ানো যায়।.
- ভয়েস কমান্ড ব্যবহার করুন টাইমার এবং পরবর্তী ধাপে যাওয়ার জন্য। এটি সবচেয়ে দরকারি ফিচার, অথচ সবচেয়ে কম ব্যবহৃত হয়।.
- একাধিক টাইমার।. সিস্টেম ক্লকে একাধিক নামযুক্ত অ্যালার্ম সেট করার সুবিধা রয়েছে, যা একই সাথে একাধিক ধাপ সম্পন্ন হয় এমন রেসিপিগুলোর সমস্যার সমাধান করে।.
- ডিভাইসটি সুরক্ষিত রাখুন।. একটি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ব্যাগ স্ক্রিনটি নোংরা না করেই স্পর্শ করার সুযোগ দেয়। তাপ, বাষ্প এবং তেলচিটে হলো শত্রু: আপনার সেল ফোন চুলা থেকে দূরে রাখলে ডিভাইসটির আয়ু বাড়ে।.
- রেসিপিগুলো অফলাইনে সংরক্ষণ করুন।. ইন্টারনেট ছাড়াও রান্না করতে হয়, এবং রান্নার মাঝপথে কোনো রেসিপি লোড না হওয়াটা একটা সমস্যা।.
- রেসিপির উপর ভিত্তি করে একটি কেনাকাটার তালিকা তৈরি করুন।. বেশিরভাগ অ্যাপ উপাদানগুলোকে বাজার বিভাগ অনুযায়ী ভাগ করে সরাসরি একটি তালিকায় এক্সপোর্ট করে।.
শেষ একটি পরামর্শ যা যেকোনো ছাড়ের চেয়েও বেশি টাকা বাঁচায়: কেনাকাটার তালিকা তৈরি করার আগেই আপনার সাপ্তাহিক খাবারের তালিকা পরিকল্পনা করুন এবং আপনার ফ্রিজে আগে থেকেই যা আছে তার উপর ভিত্তি করে তালিকাটি তৈরি করুন। রান্নার জন্য উপকরণ কিনে তার কেবল অংশবিশেষ ব্যবহার করার ফলেই গৃহস্থালীর অপচয়ের একটি বড় অংশ ঘটে থাকে।.
