Приложения за рецепти: открийте 7-те най-добри

Наистина, кой не обича да сготви нещо вкусно и вкусно за семейството, нали? За щастие ги има приложения за рецепти които могат да улеснят този процес.

Ето защо, за да ви помогнем да разберете повече за най-доброто приложения за рецепти, Подготвих днешната статия по темата. Интересувате ли се да научите повече? Така че последвайте ме веднага!

7-те най-добри приложения за рецепти

Tastemade

Намерете повече от 3000 рецепти за готвене със съответните им видео уроци, където те лесно обясняват как да приготвите всяка от рецептите и количеството съставки, които ще използвате, за да ги направите. Свали сега! Всъщност той е напълно безплатен и има оценка от 4,5 звезди.

Tudo Gostoso

Това приложение съдържа повече от 100 000 рецепти, споделени от други потребители, организирани по категории, като: десерти, ориз, яхнии, супи, меса и салати, намира и специални рецепти за празнуване на Свети Валентин, Коледа, Деня на благодарността и много други.

Petitchef

Повече от 7000 рецепти за готвене у дома със семейството или приятелите ви. Просто трябва да търсите по заглавие, съставка, сезон или дори време.

В допълнение, Petitchef има офлайн режим, режим на четене и създава персонализирана готварска книга с любимите ви рецепти.

Receitas Light

Открийте най-вкусните рецепти с любимите си съставки, които имате у дома. С това приложение ще имате зеленчукови рецепти, рецепти с киноа, авокадо, пиле.

Рецепти за приготвяне на сокове, здравословни десерти, смутита за тези на диета и салати за тези, които предпочитат здравословна храна.

Nestlé Receitas

Намерете повече от 3000 рецепти и различни видове ястия, които да приготвите бързо и лесно с препоръки от експерти по хранене.

Едно от нещата, които харесвам в това приложение е, че има система за ежедневни рецепти. Това означава, че всеки ден ще ни показва ястие, което е препоръчително и лесно за приготвяне.

Предимството на тази система е, че ще ни помогне да правим различно ястие всеки ден и без да се налага да мислим какво искаме да направим днес.

И ако не харесвате рецептата, просто я променете и тя ще ви покаже препоръчаните рецепти, за да можете да изберете тези, които ви харесват най-много.

Tasty Receitas

Всъщност има повече от 1500 здравословни рецепти, създадени от истински диетолози, които са създали план със седмично меню за всяко хранене, за да постигнат целта си.

Накратко, имате и директен контакт с вашия диетолог, упражнения, които да правите у дома, и седмичен списък за пазаруване.

YouTube

Всъщност приложението Youtube присъства на всички мобилни телефони. В това приложение можем да намерим множество рецепти и канали, които ще ни позволят да намерим ястието или десерта, които искаме да направим.

Тук със сигурност ще намерите канала за рецепти, който най-добре отговаря на вашия вкус. Всичко, което искате да направите, ще го намерите в Youtube чрез различни рецепти.

Искате да знаете повече за най-добрите приложения за рецепти? Така че не забравяйте да следвате останалите блог статии, имам много други новини за вас!

Преди да вземете решение, проверете тези точки.

• Системата вече прави ли това?. Android и iOS разполагат с вградено фенерче, рекордер, скенер за документи, измервателен уред и четец на QR кодове. Струва си да проверите това, преди да инсталирате още едно приложение.
• Модел на фактуриране. Проверете дали е безплатно с реклами, еднократно плащане или абонамент. Абонаментите за прости задачи рядко имат смисъл.
• Честота на актуализиране. Приложение, което не е актуализирано повече от година, вероятно ще се повреди със следващата версия на системата.
• Работи офлайн. Много от тези помощни програми не изискват достъп до интернет. Ако дадено приложение изисква връзка за локална задача, трябва да сте подозрителни.

Какво не правят тези приложения

Всяка категория има ограничение и познаването на ограничението на тази спестява време и пари, като избягва тези, които обещават повече от наличното.

• Те не са заместител на професионалното оборудване. Сензорите за мобилни телефони са за оценка, а не за технически прецизни измервания.
• Функции, които разчитат на липсващ хардуер, няма да работят чрез софтуер. Без сензора никое приложение не може да реши проблема.
• Приложенията за почистване не ускоряват трайно устройството ви: Android вече управлява паметта самостоятелно.
• Приложенията, които обещават невъзможни функции, често са рекламни платформи, а някои изискват разрешения, които не би трябвало.

Често задавани въпроси

Трябва ли да платя, за да го използвам?

В повечето комунални услуги, не. Безплатната версия с реклами работи добре, а платената версия е за премахване на реклами.

Работи ли без интернет?

Тези, които обработват локално, да. Тези, които разчитат на сървър, изискват връзка и изпращат данните си външно.

Подобрява ли приложението за почистване производителността?

Малко и за кратко време. Истинската печалба идва от деинсталирането на това, което не използвате, и освобождаването на място за съхранение.

Консумира ли много батерия?

Зависи какво работи във фонов режим. Проверете използването на всяко приложение в настройките и ограничете всичко, което е прекомерно.

Не прави ли мобилният телефон вече това автоматично?

Често е така. Фенерче, рекордер, сканиране на документи, линийка и четец на QR кодове са вградени функции в последните версии.

Как наистина да се възползвате от него.

1. Изчистете кеша на по-големите приложения. Можете да го правите приложение по приложение в настройките, без да инсталирате нищо и без да губите данните си за вход или настройки.
2. Рестартирайте, преди да заключите, че е бавно. Голяма част от бавността изчезва с рестартиране, без да е необходимо каквото и да е приложение.
3. Деинсталирайте всичко, което не е отваряно от месеци. Списъкът по време на използване е в настройките. Това е най-трайният начин за пестене на място.
4. Вижте какво заема място, преди да инсталирате почистващ препарат. В Настройки › Памет, самата система показва разбивка по тип. Почти винаги виновниците са кешът за видеоклипове и социални медии.

Често срещани грешки, които струват скъпо

• Инсталирайте три помощни програми, които правят едно и също нещо, всички работещи във фонов режим.
• Изтриването на папка на приложение чрез файловия мениджър може да доведе до загуба на данни, които не могат да бъдат възстановени.
• Инсталиране на програма за почистване, която обещава да ускори телефона ви — Android вече управлява паметта самостоятелно и подобренията не са трайни.
• Доверяване на приложение, което обещава функционалност, без да има съответния сензор на устройството.

Преди инсталиране: какво вече е инсталирано на устройството

Android и iPhone вече включват функции като фенерче, диктофон, сканиране на документи, четец на QR кодове, линийка, компас, нивелир и запис на екрана. Преди инсталирането си струва да проверите настройките – много хора инсталират това, което вече имат.

Converter medidas sem errar a receita

Receita brasileira mede em xícara e colher; receita traduzida mede em gramas, onças e xícaras americanas. Misturar os sistemas é a causa número um de bolo que não cresce.

O problema é que xícara mede volume, e ingredientes secos têm densidades muito diferentes. Uma xícara padrão de 240 ml comporta aproximadamente:

• Farinha de trigo: cerca de 120 a 130 g.
• Açúcar refinado: por volta de 200 g.
• Açúcar mascavo compactado: aproximadamente 220 g.
• Manteiga: cerca de 227 g.
• Leite ou água: 240 g, porque a densidade é próxima de 1.
• Cacau em pó: em torno de 90 g.

Ou seja, “uma xícara” pode significar 90 g ou 240 g dependendo do que está dentro. Em confeitaria, onde a proporção entre farinha, gordura e líquido define a estrutura, esse erro estraga a receita.

Duas soluções. A primeira é usar balança: receitas em gramas são reproduzíveis, e uma balança digital simples resolve. A segunda, se for medir em xícara, é padronizar o método — encher com colher e nivelar com o dorso de uma faca, sem compactar e sem bater a xícara na bancada, o que pode adicionar 20% de farinha sem você perceber.

Cuidado também com a xícara de café brasileira, que não é a xícara de receita. A referência de receita é a xícara de chá, de 240 ml.

Ajustar porções: o que escala e o que não escala

Quase todo aplicativo de receitas tem um botão que dobra ou reduz as quantidades. Ele funciona por multiplicação simples, e isso está certo para os ingredientes e errado para o resto.

O que escala proporcionalmente: farinha, açúcar, líquidos, ovos (com arredondamento), gordura, temperos em geral.

O que não escala:

• Tempo de cozimento. Dobrar a receita de um bolo não dobra o tempo de forno. A massa fica mais alta, o calor demora mais a chegar ao centro, e a regra é reduzir um pouco a temperatura e aumentar o tempo, testando com palito.
• Tamanho da forma. Dobrar a receita numa forma do mesmo tamanho transborda ou cria uma massa crua no meio.
• Sal e temperos fortes. Costumam precisar de menos que o dobro. Melhor acertar por prova.
• Fermento químico. Escala, mas com margem: excesso deixa gosto residual e faz a massa crescer e murchar.
• Capacidade da panela. Refogar o dobro de cebola na mesma panela cozinha no vapor em vez de dourar.

Regra prática: ao dobrar, mantenha a mesma espessura de massa usando duas formas em vez de uma maior.

Substituições que funcionam de verdade

Faltou um ingrediente no meio da receita. Nem toda troca dá certo, mas algumas são confiáveis:

• Leite integral: pode virar leite com um pouco mais de gordura, ou bebida vegetal em receitas salgadas e em massas simples.
• Creme de leite em molho quente: substituível por leite engrossado com um pouco de amido, com atenção para não ferver demais.
• Fermento em pó: em emergência, bicarbonato com um ácido — como suco de limão ou vinagre — produz efeito parecido, em proporção menor.
• Buttermilk: leite com uma colher de sopa de suco de limão ou vinagre, descansando cinco minutos.
• Ovo em massas: em bolos simples, uma banana amassada ou uma colher de linhaça hidratada dão liga, mas mudam sabor e textura.
• Vinho branco em risoto: caldo com um pouco de vinagre ou limão.

O que não substituir sem consequência: fermento biológico por químico, farinha de trigo por farinha sem glúten em receitas que dependem de estrutura, e açúcar por adoçante em receitas em que ele faz caramelização ou dá umidade. Nesses casos, o melhor é procurar uma receita já formulada para o ingrediente que você tem.

Segurança alimentar: os números que importam

Cozinhar bem inclui não passar mal. Algumas referências amplamente adotadas por autoridades sanitárias:

• Aves inteiras e moídas: cozinhar até a temperatura interna de 74 °C.
• Carne moída e linguiça: 71 °C, porque a contaminação se distribui na massa.
• Cortes inteiros de carne bovina e suína: a partir de 63 °C, com descanso.
• Peixe: em torno de 63 °C, ou até a carne soltar em lascas.
• Zona de risco: entre 5 °C e 60 °C as bactérias se multiplicam rapidamente. Alimento pronto não deve ficar nessa faixa por mais de duas horas.
• Geladeira: abaixo de 5 °C. Congelador: abaixo de −18 °C.

Outras práticas que evitam contaminação cruzada: usar tábuas diferentes para carne crua e para alimentos prontos; não lavar frango cru, porque isso espalha bactérias pela pia; descongelar na geladeira e não na bancada; e resfriar sobras rapidamente, em porções menores, antes de guardar. Sobras cozidas duram em geral de três a quatro dias na geladeira.

Um termômetro de cozinha custa pouco e é o único jeito de saber a temperatura interna. Cor da carne não é indicador confiável.

Usar o celular na cozinha sem estragar o aparelho

Detalhes práticos que fazem diferença durante o preparo:

1. Deixe a tela sempre ligada. Vários aplicativos de receita têm um modo de cozinha que impede o desligamento automático — evita destravar o celular com a mão suja de massa.
2. Use comando de voz para timer e para avançar etapas. É o recurso mais útil e o menos utilizado.
3. Múltiplos timers. O relógio do sistema permite mais de um alarme nomeado, o que resolve receitas com várias etapas simultâneas.
4. Proteja o aparelho. Um saco plástico transparente permite tocar na tela sem sujar. Calor, vapor e gordura são os inimigos: manter o celular longe do fogão prolonga a vida do aparelho.
5. Salve as receitas offline. Cozinhar sem internet acontece, e receita que não carrega no meio do preparo é um problema.
6. Monte a lista de compras a partir da receita. A maioria dos aplicativos exporta os ingredientes direto para uma lista, agrupando por seção do mercado.

Uma última recomendação que economiza mais dinheiro que qualquer promoção: planeje o cardápio da semana antes de fazer a lista, e monte a lista a partir do que já existe na geladeira. Boa parte do desperdício doméstico vem de comprar ingrediente para uma receita e usar apenas uma parte dele.